Описание
Նատրիումի գլյուկոնատը (Sodium Gluconate) գլյուկոնաթթվի նատրիումական աղն է։ Այն բարձր արդյունավետությամբ կոմպլեքսագոյացնող (խելատացնող) նյութ է, որը կապում է մետաղների իոնները հատկապես հիմնային (ալկալիական) միջավայրում։
Ֆիզիկական հատկություններ
– Սպիտակ կամ բաց դեղնավուն բյուրեղային փոշի կամ հատիկներ։
— Շատ լավ լուծվում է ջրում (մոտ 590 գ/լ 20 C– ում)։ Վատ է լուծվում սպիրտում։
– Անհոտ է, ունի թույլ աղի համ։
– Խտություն. Մոտ 1.76 գ/սմ3։
– Ջերմակայուն է, չի քայքայվում մինչև 200 C ջերմաստիճանը։
Քիմիական հատկություններ
Բանաձև. C6H11NaO7 (կամ CH2OH– (CHOH)4– COONa)։
– pH միջավայր. 10% ջրային լուծույթն ունի թույլ հիմնային միջավայր (pH 6.5 — 7.5)։
– Հիանալի կապում է կալցիումի, մագնեզիումի, երկաթի և ալյումինի իոնները ուժեղ ալկալիական լուծույթներում։
Անվտանգության նորմեր
— Համարվում է ոչ թունավոր և անվտանգ նյութ (օգտագործվում է նաև սննդի մեջ)։
— Փոշին շնչելը կարող է առաջացնել թեթև մեխանիկական գրգռվածություն։
— Չի գրգռում մաշկը, աչքի մեջ ընկնելիս լվանալ ջրով։
– Աշխատելիս խորհուրդ է տրվում կրել սովորական ձեռնոցներ և փոշուց պաշտպանող ակնոցներ։
Պահպանման պայմաններ
— Պահել հերմետիկ պլաստիկե կամ բազմաշերտ թղթե պարկերում։Չոր, զով և լավ օդափոխվող վայրում։
— Նյութը հիգրոսկոպիկ չէ, սակայն երկարատև խոնավ միջավայրում կարող է քարանալ։
Կիրառման ոլորտներ
– Շինարարություն. Բետոնի համար որպես դանդաղեցուցիչ (պնդացման ժամանակը երկարացնող) և պլաստիֆիկատոր։ Բարձրացնում է բետոնի ամրությունն ու ջրակայունությունը։
– Արդյունաբերական լվացում. Ապակյա շշերի, մետաղական սարքավորումների և խողովակների լվացման միջոցների մեջ՝ նкиպը (նստվածքը) և ժանգը հեռացնելու համար։
– Սննդի արդյունաբերություն (E576). Որպես թթվայնության կարգավորիչ և կոմպլեքսագոյացնող հավելում։
– Մետալուրգիա. Մետաղների մակերեսների մաքրման և էլեկտրոպատման (գալվանիկա) գործընթացներում։
– Տեքստիլ. Գործվածքների ներկման և սպիտակեցման ժամանակ՝ ջրի կոշտությունը չեզոքացնելու համար։
